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金属表面搪瓷工艺是一种将瓷釉涂覆在金属表面，并通过高温烧成的方法，使金属表面获得类似于瓷器的外观和性能的技术，这种工艺结合了金属和瓷器的优点，使得制品既具有金属的强度和韧性，又有瓷釉的耐磨性、耐腐蚀性和装饰性。
搪瓷是一个复合词汇，指覆盖在金属表面上的瓷釉，这种材料广泛应用于各个领域，如建筑、家电、医疗等，金属则是这一工艺的基础材料，为其提供强度和结构支撑，在搪瓷工艺中，金属的选择非常重要，因为不同的金属具有不同的性能，如耐热性、耐腐蚀性、焊接性等，这些都会影响搪瓷制品的最终质量。
金属表面搪瓷工艺的主要流程包括金属表面处理、涂搪瓷釉、烧制等步骤，在进行搪瓷工艺之前，需要对金属表面进行预处理，如除锈、打磨、清洁等，以保证搪瓷层与金属基材的结合力，涂搪瓷釉是工艺中的关键步骤，需要控制涂层的厚度和均匀性，通过高温烧制，使瓷釉与金属紧密结合，形成硬度高、耐磨损、耐腐蚀的搪瓷制品。
金属表面搪瓷工艺结合了金属和瓷器的优点，使得制品具有广泛的应用前景，在搪瓷工艺中，金属的选择和处理、搪瓷釉的涂覆和烧制等步骤都非常重要，需要严格控制工艺参数，以保证制品的质量。